白馬で蕎麦といえば「膳」

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先日白馬に滑りに行った帰りに美味しい蕎麦が食べたくなり、よくいく膳という蕎麦屋さんに行ってきました。場所は白馬八方尾根スキー場の近くです。

やはり長野は水がいいのか、蕎麦の味が大阪の美味しい蕎麦屋さんと比べてもレベルが一段上な気がします。
自分はそばはまずわさびをつけるだけで食べるんですが、そのわさびもやっぱり美味しいです。

長野だとそばは戸隠辺りが有名ですが、白馬でもかなりハイレベルな蕎麦をいただくことができますよ。

膳の外観
結構混んでいるの店なので、時間ずらすか予約していくのがいいですよ。

最近は外国人が増えて、夜は予約なしではまず入れません。行く日が決まったら事前に予約しておきましょう。

膳のメニュー
結構リーズナブルです。自分は野菜の天麩羅ともりそばが定番です。

膳のそば
自分が頼んだお蕎麦です。

かなりのボリュームですが、するっと食べれちゃいます。

座敷からは晴れていると白馬八方尾根スキー場がよく見えて、その景色を見ながらのお蕎麦は格別です。

「蕎麦酒房 膳」の店舗情報

住所:長野県北安曇郡白馬村北城3020−49
営業時間:(4月から11月)お昼 11:00〜14:00 夜 17:30〜入店20:00(L.O 20:30)
(12月から3月)お昼 11:30〜14:00 夜 17:30〜入店20:00(L.O 21:00)
定休日:毎週水曜日
URL:蕎麦酒房 膳

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