北海道ラーメン行脚

北海道に滑りに一緒に行った友人がラーメン屋さんなので、ラーメン屋さんを数件行脚しました。
どこも濃い味だったので、ライスを頼みたかったが、数をこなさないといけないので、諦めることに・・・
それにしても、良く食べました。
まず最初に訪れたのが、食べログの北海道ラーメンランキングで1位の菜々兵衛さん。

麺屋 菜々兵衛

僕が頼んだが、鶏白湯の塩です。さすが北海道No.1なだけあって、めちゃくちゃ美味しいです。
スープがあっさりでもこってりでもなく程よい感じで、スープを飲みまくっていたら友人に止められました。
(次食べれなくなるからと)
お店もアットホームな感じで入りやすかったです。11時過ぎに行きましたが、10分ほど待ちました。
菜々兵衛(ななべえ)
次に行ったのが、すみれ本店。

すみれ 札幌本店

老舗中の老舗で、札幌に来たらまず外せないお店らしいです。

北海道らしい味噌ラーメンでした。12時頃いったのですが、この日空いていて、待つことなく入れました。濃厚な味で、ライスが欲しくてしかたなかったです。
すみれ札幌本店
かなりお腹もきつかったですが、3軒目となる彩未さんへ

麺屋彩未(さいみ)


すみれから修行された店主がやっているお店で、13時頃行きましたが、10人程待っていました。
ただ、回転がはやく15分程待って席につくことができました。
こちらでも、味噌ラーメンを頼みました。個人的には、上のすみれさんよりこちらのほうが美味しかったです。
しつこさがなかったからかなぁ。
麺屋彩未(さいみ)
【番外編】
ニセコでもラーメンでした。

ニセコラーメン 風花


夜7時頃行ったからか、混んでいて、この旅で一番待ちました。
外国の方が多いので、回転もゆっくり。
僕が注文したのはニセコラーメン。じゃがいものスープがのっています。
スキーやスノーボードでつかれた体にちょうど良い味です。
札幌市内で食べたラーメンには味は劣りますが、ニセコでおいしいラーメンが食べられるのは嬉しいですね。
以前は「ニセコラーメン マウント」として、倶知安駅近くで営業していたようで、2012年12月からニセコグランヒラフスキー場の麓のほうで、「ニセコラーメン 風花(かざはな)」に名前を変え営業されてます。
ニセコラーメン 風花(かざはな)
旧ニセコラーメン マウント時の食べログ情報
ちなみにアイキャッチ画像はこの旅で僕が一番美味しいと思ったラーメンです。

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